<?xml version="1.0" encoding="UTF-8" standalone="yes"?>
<?xml-stylesheet type="text/xsl" href="css/rss.xslt"?>
<rss version="2.0" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:trackback="http://madskills.com/public/xml/rss/module/trackback/" xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/" xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"><channel><title>云南咖啡</title><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</link><description>云南咖啡豆-云南小粒咖啡</description><generator>RainbowSoft Studio Z-Blog 1.8 Walle Build 100427</generator><language>zh-CN</language><copyright>云南咖啡Copyright|</copyright><pubDate>Sun, 25 Mar 2012 21:59:31 +0800</pubDate><item><title>监督局制定《云南省咖啡产品质量标准》</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡豆批发)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/147.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 21:06:14 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/147.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">（二）大力提高种植和初加工水平，保证<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">生豆</a>质量<br />1、强化种植和初加工技术培训。由政府有关部门与雀巢公司合作进行中高级技术人员培训，由企业进行初级技术培训。<br />2、将种植面积控制在25万亩，保证规划内的种植、扶管和初加工项目的信贷资金足额及时到位。规划外的种植和初加工项目一律不予支持。<br />3、思茅、临沧、保山、西双版纳和农垦要认真完成示范基地的建设，用好省政府50万元的补助。<br />4、推广湿法加工，坚决杜绝干法加工。咖啡生产主管部门要通过技术培训等手段引导目前仍采用干法加工的企业采用湿法加工技术。<br />5、脱壳分级实行定点加工制度，保证咖啡分级交货。在思茅、临沧、保山、西双版纳和农垦各选定一家企业作为脱壳分级技术示范企业，由省政府给予贷款贴息。定点加工企业的资质由地?quot;18&quot;办会同技术监督部门和工商部门共同认定，并颁发资质证书。<br />（三）采取切实可行的措施，积极培植<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡深加工</a>龙头企业<br />促成省内外公司通过收购、控股、参股等形式与我省现有咖啡加工企业合作，壮大咖啡加工企业的实力。<br />（四）加强产业的管理和技术服务工作<br />1、由省财政尽快核拨省技术监督局制定《云南省咖啡产品质量标准》所需的经费。<br />2、成立<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">云南咖啡产业协会</a>。由省&quot;18&quot;办牵头成立筹备组，前期工作经费由省政府给予补助。<br />（五）做好科研和人才培养工作<br />1、咖啡科研项目实行课题制管理，通过论证的项目纳入每年的公益性项目中实施。<br />2、积极与雀巢公司或国外咖啡专业机构合作，为我省培养咖啡种植生产和管理的专业人才。省&quot;18工程&quot;专项资金给予专项补助。</font></p><p><font size="2">（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</font></p>]]></description><category>云南咖啡厂</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/147.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=147</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=147&amp;key=18acbd90</trackback:ping></item><item><title>实地考察云南的咖啡种植和加工情况</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡品牌)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/146.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 21:04:44 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/146.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">2、加工业布局<br />鲜果脱皮加工：按连片500亩配置一台脱皮机，就地加工成壳豆。全省共 500--600台脱皮设备。<br />咖啡脱壳加工生产线：从国外进口关键设备，建立20条左右咖啡脱壳生产线。每套设备年加工能力2000吨，完成脱壳、粒度分级、重力分级、抛光、色选、自动称重打包等生产工艺。以地（州）区为单位，选择基础条件好的公司承担。<br />（五）资金测算<br />目前<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡种植</a>规模已完成，今后3年所需的扶管资金约为1.5亿元；脱皮、脱壳机械需要资金0.5亿元；晒场建设需0.6亿元（60万m2，100元/ m2）。达产后，按80%咖啡外销、1.5万元/吨收购、每年周转三次框算，市场营销流动资金需1.5亿元。用于产业宣传和市场开拓的资金每年不少于0.2亿元。</font></p><p style="line-height: 150%"><font size="2">三、政策措施<br />　　（一）加大国内市场建设和国际市场拓展力度<br />１、以省政府名义，定期邀请国际<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡组织</a>、欧洲和周边国家的主要加工商和经销商访问云南，实地考察<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">云南的咖啡种植</a>和加工情况，为企业铺路搭桥。<br />2、支持企业为适应欧洲市场 &quot;小批量购货、长期稳定供货&quot;的要求而在当地建立长期的咖啡供货基地。由云南咖啡厂尽快提出欧洲供货基地建设的详细方案，由省政府组织专家进行论证。通过论证后，省政府将在财政资金上予以支持，并协调银行贷款，给予贷款贴息。<br />3、筹建云南咖啡交易中心（现货市场）。<br />4、建议&quot;云南小粒咖啡&quot;商标在省工商管理局注册，作为我省咖啡产业宣传和生豆销售的统一品牌。由政府出资在国内外媒体上进行产业公益宣传。<br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</font></p>]]></description><category>云南咖啡公司</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/146.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=146</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=146&amp;key=2b0b70bb</trackback:ping></item><item><title>云南小粒咖啡制成品的国内市场占有率达到10%</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南小粒咖啡)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/145.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 21:03:21 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/145.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">（二）产业目标<br />1、市场目标<br />80%产品出口外销，主要面向欧洲市场和周边国家市场。在2002年建立起云南省咖啡现货市场，2003年建立起云南省咖啡期货市场，并进入国际咖啡期货市场。到2005年，<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">云南小粒咖啡</a>制成品的国内市场占有率达到10%。<br />2、种植面积和产量目标<br />将种植规模控制在25万亩，达产期单产不低于150公斤/亩；2000--2002年完成所有中低产园改造和老咖啡园的更新。生豆产量稳定在3.5-4万吨。<br />3、加工目标<br />初加工的发展速度和规模要与种植相配套。2000年全部实现湿法脱皮加工；到2002年全部使用合格脱壳机进行脱壳，生豆分选和分级交货率90%以上，一级豆达到90%，2005年的一级豆达到95%。深加工设备的利用率到2003年要达到设计能力的50%以上，2005年提高到80%。<br />（三）产品定位<br />以&quot;云南小粒咖啡（YUNNAN ARABICA COFFEE）&quot;作为统一品牌。产品结构以优质<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡生豆</a>（80%）为主要产品、辅以焙炒豆（15%）和焙炒粉（5%）。<br />（四）产业布局<br />　　1、种植业布局<br />在目前市场条件下，种植面积在原规划的基础上不再新增。在2000年以前，按标准完成续建咖啡种植项目；在2002年完成中低产<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡园</a>改造，确保原规划面积25万亩在2004年全部达产。具体布局是：<br />思茅地区：12万亩。重点布局在普洱县、思茅市、澜沧县、景谷县、墨江县。<br />临沧地区：5万亩。重点布局在耿马县、沧源县、镇康县、双江县。<br />保山地区：5万亩。<br />西双版纳州：3万亩。</font><br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</p>]]></description><category>云南咖啡品牌</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/145.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=145</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=145&amp;key=1ea201fd</trackback:ping></item><item><title>从事小粒咖啡种植、初加工、深加工和销售</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡网)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/144.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 21:01:41 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/144.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">４、初加工水平较低，生豆交货质量不能保证<br />尽管省政府一再强调要注重初加工质量，但大部分公司仍在继续沿用本应淘汰的办法，混级交货，把十分有限的、本应用于初加工设备更新的资金用于扩大种植面积。98年全省只有约20%的生豆实现了色选分级。<br />５、国内市场需求不旺和出口不畅，深加工能力闲置较大。<br />我省4家<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡</a>加工企业的总加工能力接近5000吨，但设备利用率只有10-20%，加工能力相对过剩。<br />6、行业管理亟待加强<br />从事<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">小粒咖啡种植</a>、初加工、深加工和销售的企业涵盖了所有的所有制形式，而我省目前的条块管理体制不能适应咖啡产业发展的需要，我省咖啡产业在种植、初加工、深加工和销售等环节上存在的大量问题与行业管理不力有着直接的关系。按国际惯例，政府只对行业实行宏观管理，行业内的微观管理由自律性的行业协会来执行。我省成立咖啡行业组织势在必行。</font></p><p style="line-height: 150%"><font size="2">二、产业规划<br />　　（一）发展思路<br />以出口外销为导向，以提高<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡生豆</a>质量为基础，以提高出口企业的实力和强化国际销售网络作为主要手段促进出口；优化产品结构，拓展国内市场，促进咖啡产业发展。<br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</font></p>]]></description><category>云南咖啡种植</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/144.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=144</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=144&amp;key=fffb39c0</trackback:ping></item><item><title>国际咖啡市场的繁荣和我省咖啡产量小</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南小粒咖啡)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/143.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 21:00:04 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/143.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">我省的<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡</a>销售一直依赖雀巢、麦氏等国外大公司（收购量占全省产量的50%以上），省内的销售队伍小、散，且多数为非专业性的咖啡营销企业，投机性较强。国际咖啡市场的繁荣和我省咖啡产量小，使市场销售这一我省咖啡产业化的瓶颈环节所存在的各种隐患被掩盖了。我省唯一的专业性咖啡加工和出口企业--云南咖啡厂资金实力不足，难以承担带领我省咖啡产业进入国际市场的重任。这一问题若不尽快解决，几年后将直接威胁我省<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡产业</a>的生存。<br />我省的咖啡销售只注重价格信息，其信息的主要来源为纽约咖啡期货市场。今后要完成全省3-4万吨的销售任务，仅依靠上述信息是不够的，我们目前对市场的总体供需状况、竞争对手、加工商、消费趋向等方面的了解实在太少。<br />３、种植面积发展过快，扶管不到位<br />咖啡栽培技术虽然比较成熟，但由于发展过快，对农户的培训跟不上，大多数种植户都不能很好地掌握和应用规范化种植技术，绝大多数咖啡园在定植、修枝整形、施肥等重要环节上存在严重问题。另外，企业资金短缺，筹资能力弱，贷款资金不能足额及时到位，也是扶管不到位的重要原因。</font><br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</p>]]></description><category>云南咖啡网</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/143.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=143</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=143&amp;key=768063ac</trackback:ping></item><item><title>云南咖啡的内在品质仅次于哥伦比亚咖啡</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡厂)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/142.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 20:58:16 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/142.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">4、国内外竞争对手分析<br />包括国际<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡组织</a>、雀巢、麦氏在内的咖啡加工商和业内人士都认为，云南是优质咖啡原料生产的理想地区，云南咖啡的内在品质仅次于哥伦比亚咖啡。从总量上看，我省即便达到４万吨的最大产量，在国际市场上的市场份额也只有0.7%，难以同巴西、哥伦比亚等咖啡出口大国竞争，但我省<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">小粒咖啡</a>的内在品质在国际市场上处于上等水平，在国际市场特别是欧洲市场和日本市场上具有较强的竞争力和较多的市场机会。<br />　　（五）效益分析<br />按每亩3000元高标准建设的咖啡园，第三年投产时，每亩产豆50--80公斤，第四年亩产150公斤。按一级豆13--15元/公斤计算，第5-第7年可收回全部投资，达产时每年每亩净收益500--750元。全省25万亩的年产值预计为4.9-5.6亿元，年净收益为1.3-1.9亿元，扶管良好的咖啡园经济寿命为18--20年。若按10%的农特税率，每亩可实现财政收入225元，具有较好的投资回报。在加工环节中，按照一般水平，把咖啡生豆加工成焙炒咖啡豆获利水平为200%-300%。<br />咖啡主要采取等高梯地种植方式，利用的土地主要是轮歇地、荒坡、老化的橡胶园和茶园，按现有的技术规范种植，生态破坏不明显。咖啡封行后，对生态环境的不良影响更小。由于经济效益突出，这对于长期习惯广种薄收的落后的边疆民族地区，<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡</a>产业是一个生态经济效益显著的产业。<br />（六）存在的问题<br />1、对市场风险的严重性认识不足，缺乏应对市场风险的有效措施<br />多年来，我们对我省咖啡的内在品质和优越的种植条件强调得太多，对国内消费市场培育和国际销售渠道的重视不够，忽视了抗风险机制的建设。对市场风险的认识不足，也缺乏足够的承受能力。<br />2、产品销售渠道狭窄，市场信息不灵，缺乏有实力拓展国际市场和国内市场的企业</font><br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</p>]]></description><category>云南咖啡品牌</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/142.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=142</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=142&amp;key=7cb4e4dd</trackback:ping></item><item><title>全球咖啡近年年均产量在600万吨</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南小粒咖啡)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/141.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 20:56:39 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/141.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">2、消费国<br /><a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡</a>位居世界三大饮料之首，欧美等发达国家是国际咖啡市场的主要消费国。挪威、瑞典等北欧国家人均年消耗量达13公斤，美国人年均消耗量为6公斤。日本亦是重要的咖啡消费国，其年消费量在30万吨以上。<br />全球咖啡消费格局是，欧洲是国际咖啡市场的主要消费地区，其主要原料从非洲和南美等地购入；美国是南美咖啡的重要购买国，日本主要吸纳南亚等地的咖啡。欧洲是国际上最大的贸易市场和消费市场。<br />中国每年的咖啡消费量在6000吨左右，以速溶咖啡为主，焙炒咖啡仅占咖啡总消费量的20％，北京、上海、天津、广州等大城市的消费量占全国总消费量的70％以上。我国的<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡</a>消费总量仅为全世界消费量的1&permil;。瑞士&quot;雀巢&quot;、美国&quot;麦氏&quot;等国外名牌咖啡厂商在中国市场上居于主导地位，我省咖啡成品在国内市场占有率为3% - 5%。<br />3、市场需求预测<br />全球咖啡近年年均产量在600万吨，除生产国自己消费约百万吨外，参加国际贸易500万吨左右。目前，世界咖啡供求基本平衡，市场需求十分稳定，并将在较长时期内保持这一趋势。在总量基本平衡的条件下，优质小粒咖啡的市场行情较为看好。<br />欧洲是全球最大的咖啡贸易和消费市场，也是目前我省小粒咖啡的主要出口市场，对我省<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">小粒咖啡</a>的内在品质有一定的了解，也有一定的需求量，但在外观质量上有较高的要求。日本市场的年消费量很大，但目前从我省进口的生豆仅在千吨水平，并对品种有一定的倾向性。俄罗斯及其它独联体成员国是国际咖啡组织十分看好的潜在市场。国内市场每年有2000吨的小粒咖啡消化能力，虽处于上升态势，但上升速度缓慢。</font><br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</p>]]></description><category>云南咖啡豆批发</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/141.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=141</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=141&amp;key=3313ce3f</trackback:ping></item><item><title>云南咖啡状态历史</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡网)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/140.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 20:54:37 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/140.html</guid><description><![CDATA[<p><font size="2">２、加工情况<br />我省能生产焙炒<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡豆</a>、焙炒咖啡粉的厂家包括云南咖啡厂、云宝小粒啡咖啡食品公司、<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">保山咖啡厂</a>、云岭咖啡厂等4个。云南咖啡厂是我省最大的专业咖啡加工企业，其焙炒能力为1000吨/班，具有自营进出口权。该厂加工和包装设备先进，多年来加工和出口正常，98年出口400吨。云宝小粒咖啡食品公司、保山咖啡厂、云岭咖啡厂生产和销售基本正常，但加工和销量都不大。各个生产厂家基本上是以销定产。<br />我省绝大多数咖啡种植园的初加工都已采用湿法加工技术，在保山有部分种植户采用干法加工。全省除普洱咖啡集团有一条完整的脱壳--重力分选--色选分级生产线外，其余各地的脱壳和分级设备均不完整，初加工和分级设备急待改善。<br />　　（三）科技现状<br />德宏州热带作物研究所、云南热带作物研究所、省农科院热经所以及省热带作物学校长期从事小粒咖啡的研究、科研推广和人才培养，引进、试种并完成多个品种的评价，总结出了较有成效的丰产栽培和病虫害防治技术。农垦系统通过多年的种植实践，总结出了一整套小粒咖啡丰产栽培技术措施，使大面积连片咖啡园亩产水平保持在150公斤以上，为全省小粒咖啡规范化栽培提供了很好的经验。雀巢公司97年在西双版纳建立了试验示范农场，在提高咖啡种植水平和无破坏栽培方面，为全省提供了有益的示范。尽管如此，我省目前的科技水平与生产的实际需要仍然存在较大的差距。<br />　　（四）国内外市场分析<br />　　１、生产国<br />世界上最大的<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">咖啡种植</a>国是巴西，97年产量为132万吨。哥伦比亚是第二大咖啡生产国，也是最大的小粒咖啡生产国（97年产量为69万吨），其小粒咖啡品质位居全球之首。产量排在第三至十位的咖啡生产国分别是越南、印度尼西亚、墨西哥、乌干达、科特迪瓦、印度、埃塞俄比亚、危第马拉。其中亚洲三国97年的总产量为105万吨，但主要为中粒咖啡。</font><br />（<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</p>]]></description><category>云南咖啡厂</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/140.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=140</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=140&amp;key=c23aa5c1</trackback:ping></item><item><title>云南省咖啡产业发展规划及政策意见</title><author>coffee@whymeet.com.cn (云南咖啡豆价格)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/139.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 20:53:07 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/139.html</guid><description><![CDATA[<p><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="100%">    <tbody>        <tr>            <td height="30" align="center">2002-1-21</td>        </tr>        <tr>            <td valign="top">            <table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" width="90%" align="center">                <tbody>                    <tr>                        <td>                        <p>&nbsp;</p>                        <p style="line-height: 150%"><font size="2">一、产业现状<br />                        　　（一）资源现状<br />                        　　<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">小粒咖啡</a>是一个对自然条件要求较高的经济作物，其品质与种植条件直接相关，世界上质量最好的小粒咖啡产地是哥伦比亚。我省热区的自然条件与哥伦比亚十分相似，即低纬度、高海拔、昼夜温差大，我省出产的小粒咖啡经杯品质量分析，属醇香型，其质量仅次于哥伦比亚咖啡。我省小粒咖啡种植的最适宜和适宜区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏等地州，可用土地资源大于40万亩，最适宜区的面积约为25-30万亩。独特的气候条件是我省发展小粒咖啡种植的基础和优势。<br />                        　　我省德宏热作物研究所已经收集保存了120多个<a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">小粒咖啡品种</a>资源，引进和筛选了包括卡蒂姆系列在内的多个优质种质，并完成了这些品种的试种和评价。<br />                        　　（二） 生产现状<br />                        　　１、种植情况<br />                        我省咖啡的产业化开发始于90年，近年发展迅速，97年底种植面积已达11.7万亩，产咖啡豆约3800吨。1998年发展更为迅速，新增面积11.6万亩，年底全省总面积达到23.3万亩，其中，思茅为108,000亩，版纳32,600亩，保山62,000亩，临沧10,834亩，德宏3000亩。玉溪地区万亩，生豆产量达4750吨。<br />                        咖啡种植以公司为主要经营形式，单纯农户零星种植面积不大。<br />                        我省小粒咖啡主要种植品种96年以前以S288为主，有部分铁毕卡，96年以后以卡蒂姆系列为主，有较大面积的PT。<br />                        云南、海南和广东是我国咖啡的主要种植地区。我省只种植小粒咖啡，面积和产量占全国总量的90%以上；海南和广东种植面积不大，种植品种主要为中粒咖啡。<br />                        </font></p>                        </td>                    </tr>                </tbody>            </table>            （<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>）</td>        </tr>    </tbody></table></p>]]></description><category>云南咖啡种植</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/139.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=139</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=139&amp;key=68bcc7c2</trackback:ping></item><item><title>云南最出名的是过桥米线和汽锅鸡</title><author>whymt@qq.com (云南保山咖啡)</author><link>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/138.html</link><pubDate>Sun, 05 Sep 2010 20:47:53 +0800</pubDate><guid>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/138.html</guid><description><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">云南</a></strong>最出名的是过桥米线和汽锅鸡，还有品种繁多的野生菌。而丽江本地比较出名的则大多是小吃和火锅，如鸡豆凉粉，纳西烤鱼，丽江粑粑，腊排骨火锅，洋芋鸡火锅，黑山羊火锅等。另外大家都吃过三文鱼，但吃过活三文鱼的人恐怕不多，在丽江就可以吃到，而且不贵，餐厅现点现宰的价格和沿海城市的超市里卖的冷冻品差不多。丽江有全中国最大的三文鱼养殖基地，由于三文鱼是冷水鱼，所以雪山脚下的冰川融水无论是水质还是水温都特别适合养殖三文鱼，丽江的三文鱼的鱼苗是从挪威引进的，活三文鱼的肉质特别鲜美嫩滑，和平时吃的冷冻品的口感味道完全是两码事，强力推荐品尝。另外丽江特产一种雪山鱼，这是一种丽江本地产的淡水鱼，只有一条鱼骨，没有小刺，味道鲜美嫩滑，一条一斤重左右，在别的地方没吃过这么好吃的淡水鱼，也是值得推荐的。</p><p>(<a href="http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/">http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</a>)</p>]]></description><category>云南咖啡品牌</category><comments>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/138.html#comment</comments><wfw:comment>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/</wfw:comment><wfw:commentRss>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/feed.asp?cmt=138</wfw:commentRss><trackback:ping>http://whymeet.com.cn/yunnan-kafei/cmd.asp?act=tb&amp;id=138&amp;key=444763b5</trackback:ping></item></channel></rss>

